Промислові лінії для виробництва печива використовуються для виготовлення всіх його видів: цукрового, крекера, затяжного, здобного, коекструдованого, печива з начинкою та бісквітних виробів.

Обладнання, яке застосовується для виготовлення різних видів печива та бісквітних виробів промисловим способом, має у своєму складі технологічний ланцюжок зі спеціалізованих машин (кожна з яких розрахована на виконання окремої функції під час виробництва конкретного виду печива або бісквітної продукції).

Існують повністю автоматичні та напівавтоматичні лінії, на яких виробляються різні види борошняних виробів (LASER s.r.l.)

Як правило ці лінії мають у своєму складі:

  • планетарний міксер місткістю до 800 л;
  • формуючі пристрої, які включають відсаджувальні, ко-екструдерні та ротаційні машини, модулі для струнного різання та для відливання за формами;
  • тунельна кондитерська піч, яка може бути представлена в різних видах/моделях (конвекційна, електрична, гібридна, циклотермічна і підтримує режим прямого горіння).

Приклади промислових ліній (LASER s.r.l.) :

  • Промислові лінії для різних видів печива: цукрового, галетного, затяжного, крекерного, відсадного здобного, з начинкою, дво- і багатобарвного. Продуктивність такого обладнання досягає від 500 до 3000 кг на годину залежно від продукції, що випускається;
  • Промислові лінії виготовлення пряників продуктивністю до 1500 кг на годину;
    Промислові лінії для еклерів та профітролей, бісквітних рулетів, меренги та інше. Продуктивність таких машин може досягати 50 000 штук за 1 годину;
  • Лінії для сухої бісквітної продукції типу «дамський пальчик» продуктивністю до 600 кг на годину.

Використання високоякісного промислового обладнання (LASER s.r.l.) дозволить збільшити якість продукції, а також підняти продуктивність всього виробництва в цілому, що допоможе зробити ваше підприємство більш рентабельним і успішним.

Доцільність використання автоматичних та напівавтоматичних промислових ліній з повним циклом виробництва очевидна. Людина бере мінімальну участь у процесі виробництва, орієнтованого великі обсяги.

Перевага обладнання для виготовлення печива (LASER s.r.l.) полягає у максимальній надійності. Спочатку на тістопідготовчій ділянці готується сировина для виготовлення того чи іншого виду печива, потім сировина поставляється у відсік ротаційно-формувальної машини. У такому відсіку визначається форма та малюнок майбутнього готового виробу. Відформовані борошна подаються на спеціалізовані лінії для випічки. Після випікання продукт охолоджується, потім поставляється на ділянку фасування.

Важливо відзначити, що продуктивність та асортимент продукції, що випускається однією лінією, на прикладі цукрового печива, можна збільшувати за рахунок застосування окремих формувальних роторів, які дозволять виробляти печиво різної форми та з різним малюнком.

Використання професійного промислового обладнання (LASER s.r.l.) – це запорука успіху та процвітання вашого підприємства.

Виробництво хліба, булочок, батонів, чіабатти та ін.

Виробництво хліба та хлібобулочних виробів починається з виготовлення тіста, розкочування та розрізу тіста залежно від форми та розміру майбутнього готового виробу. Ми раді запропонувати нашим клієнтам гнучкі, ротаційні та напівавтоматичні промислові лінії, які застосовуються для виготовлення різних видів хліба та хлібобулочної продукції.

Ми пропонуємо промислові лінії (LASER s.r.l.) для виготовлення хліба великого розміру, для виробництва дрібноштучних хлібобулочних виробів, формового та тостового хліба, багетів та батонів, чіабатти, піци, фокачі, пити, булочок та іншої хлібобулочної продукції. Ми підберемо індивідуальне рішення в залежності від масштабів та вимог вашого виробництва.

Використання професійного промислового обладнання (LASER s.r.l.) — це запорука успіху та процвітання вашого підприємства.

Товарів, відповідних вашому запиту, не знайдено.