Продукция | Время выпечки | Средняя потеря влаги | Средняя часовая производительность |
---|---|---|---|
Багеты | 30 минут | 20% | 13÷17 кг/м2 |
- Тестомесильная машина
- Секции формования
- Укладка на поддоны
- Система предварительной расстойки
- Конвейер загрузки печи
- Циклометрическая туннельная печь
- Конвейер разгрузки печи
- Система перемещения поддонов
- Дипаннер
- Система чистки поддонов
- Система охлаждения
- Обменник-накопитель поддонов
Відгуки
Відгуків немає, поки що.