Формовой и тостовый хлеб
Линия средней производительности:от 1500 до 3600 шт/час
Продукт | Время выпечки | Средняя потеря влаги | Средняя часовая производительность |
---|---|---|---|
Формовой хлеб | 30 минут | 17% | 20÷24 кг/м2 |
Тостовый хлеб | 30+9 минут | 26% | 20÷24 кг/м2 |
- Тестомесильная машина
- Секции формования
- Система предварительной расстойки тестовых заготовок
- Конвейер загрузки печи
- Циклотермическая туннельная печь
- Система перемещения продуктов на поддонах
- Обменник-накопитель поддонов
- Дипаннер
- Система охлаждения поддонов
- Система охлаждения хлеба
- Система упаковки
- Система усушки хлеба после выпечки
- Система нарезки
- Конвейер загрузки
- Циклотермическая туннельная печь
- Система охлаждения
- Перемещение продукции для упаковки
Відгуки
Відгуків немає, поки що.