FOX 10T

Успіх цієї печі полягає як початковий проект, імпут якого передбачав виробництво печей з тривалим терміном служби. Про що свідчить підвищена товщина та якість використаних матеріалів, велика камера випічки, особливий димар, а також міцність та ефективність теплообмінника. Ця модель має доступ із задньої панелі до теплообмінника. В наявності у версії з пальником або електроживленням. Піч підходить для випікання будь-яких хлібних та кондитерських виробів. Завдяки невеликому розміру, низькому споживанню енергії та простоті використання, ця піч чудово відповідає вимогам невеликих виробництв. Модель Junior для невеликих виробництв має візок із 10 листами. В наявності в електричній версії або з пальником, що працює на газовому або дизельному паливі.

Категорії: ,

Пальник або ЗАДНІ електричні елементи Піч, що обертається, з 10 листами

Лінія печей з візком FOX, що обертається, з 10 листами повністю спроектована і вироблена компанією Logiudice Forni. Компанія гарантує та сертифікує виробництво 100% MADE IN ITALY. Ротаційні печі відрізняються винятковою однорідністю та якістю випічки.

Rotor Fox – це компактна піч, яка на запит може компонуватися з різних елементів: опора для деко, електрична модульна камера, комірка для дріжджування, візок на 10 місць та опорний візок для вилучення візка випічки.

Функціонування на газі, дизельному паливі або електроенергії.

Піч повністю виконана з нержавіючої сталі AISI 430 SB. Передня частина із чорного загартованого скла. Двері з подвійним склом.

Теплообмінник за новим проектом розташований у задній частині печі. Пальник розташований зверху печі (версія з пальником).

Нагрівальні елементи з оболонкою розташовані у задній частині печі (електрична версія).

Вертикальні касетні парогенератори з чавунними кулями встановлені в задніх кутах камери випічки і безпосередньо контактують із теплообмінником або нагрівальними елементами. Витяжка для пари укомплектована аспіратором.

Печі, що серійно обертаються, поставляються зі штиковим з’єднанням для обертання візка. Візок для випічки має 10 місць і витягується з печі за допомогою спеціального опорного візка.

Цифрова панель управління з 99 програмами та 9 фазами випічки з автоматичним включенням. Опціонально є панель тач-скрин TS 4.3” або електромеханічна панель управління.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “FOX 10T”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.