Продукция | Время выпечки | Средняя потеря влаги | Средняя часовая производительность |
---|---|---|---|
Мелкоштучные хлебобулочные изделья | 18 минут | 26% | 12 кг/м2 |
- Тестомесильная машина
- Секции формования
- Система предварительной расстойки тестовых заготовок на поддонах
- Конвейер загрузки печи
- Циклотермическая туннельная печь
- Конвейер разгрузки печи
- Конвейер перемещения поддонов
- Диппанер
- Обменник-накопитель поддонов
- Система охлаждения поддонов
- Сиситема охлаждения хлеба
- Система упаковки
Отзывы
Отзывов пока нет.