Однобункерна відсадна машина Ultra ML-900 Servo

Високошвидкісна багатофункціональна однобункерна відсадна машина. Призначена для широкого асортименту виробів з пісочного, заварного, бісквітного тіста, білкових мас та ін. Конструктивні особливості машин дозволяють працювати з різними видами кондитерського тіста (щільне, м’яке, рідке).

Можливості:  Завантажити файл

Базова комплектація:

  • бункер для тесту,
  • автоматичне підняття/опускання робочого столу,
  • комп’ютерне управління,
  • русифіковане меню,
  • кольоровий сенсорний екран – “touch screen”,
  • стандартна головка,
  • обертовий штамп,
  • пристрій струнного різання,
  • конструкція – повністю нержавіюча сталь
  • 5 штампів:
    1. поворотний штамп + 4 комплекти насадок (конус із зубчиками, конус без зубчиків, насадка зі зміщеним центром із зубчиками, із зміщеним центром без зубчиків),
    2. щілинна матриця для виливки бісквітів,
    3. штамп струнного різання + комплект насадок (квітка з відкритою серединкою, квітка із закритою серединкою),
    4. однорядний штамп для виробництва паличок,
    5. дворядний штамп для виробництва точкового печива.

Базова комплектація надає функції:

  • проста відсадка;
  • відсадження з протяжкою;
  • відсадка з поворотом фільєри (поворот на будь-який кут – 0 – 360º);
  • відсадження поверхів у висоту (до 12 см);
  • групова відсадка (печиво подвійне-потрійне-і т.д. в один ряд);
  • струнне різання;
  • виливок листів;
  • вилив мафін/ кексів у спеціальні форми
  • групове печиво у висоту (~сніговик).

Технічні характеристики:

Модель Розмір листа, мм Швидкість відсадки, ударів/хв Потужність, кВт Розміри, мм Вага, кг
Ultra ML
900
400х600 до 60 1,8 1300х1200х1640 318

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Однобункерна відсадна машина Ultra ML-900 Servo”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.