Планетарний міксер мод. PL 200 StarMix
- Базова комплектація: дежа 200 л. на колесах, 2 робочі органи на вибір клієнта, скребок;
- Машина оснащена електронним керуванням швидкості (інвертер);
- PLC для програмування до 100 програм;
- Сенсорний екран 5.7″;
- Можливість працювати в ручному або автоматичному режимі.
Аксесуари
Планетарний міксер PL200 призначений для великих обсягів виробництва. Завдяки подвійному робочому органу в комплекті зі скребком та правильним параметрам зубчастих механізмів, міксер PL200 дозволяє значно скорочувати час змішування та отримувати ідеально однорідне тісто. Діжа в робочому положенні закрита спеціальною прокладкою, яка запобігає витоку рідини та/або виробу з машини.
ОПЦІЙНО можна оснастити міксер пристроєм для роботи під тиском, що сприяє аерації продукту, збільшує його обсяг (на 30% порівняно зі звичайним міксером без аерації) та м’якість. Перевага використання відразу двох робочих органів та аерації полягає в тому, що 100 кг тіста, наприклад, під мафіни можна обробити менше ніж за 5 хвилин.
Дві бічні двері в закритому положенні дозволяють машині розпочати цикл роботи на низькій швидкості під час підйому діжі. Таким чином, компоненти попередньо змішані та робочі органи не страждають від стиснення продуктом у діже.
Кольоровий сенсорний екран 5.7″ робить програмування легким та гнучким.
На дні бака є клапан, який полегшує переливання продукту в бункер (при використанні помпи) або інший контейнер, а також чищення бака в кінці дня.
Міксер має структуру із нержавіючої сталі AISI304. Поверхні ідеально гладкі і закруглені кути для легкого очищення.
Для полегшення змішування різних мас ми пропонуємо різні комбінації робочих органів – дивіться додатково у вкладенні.
Модель |
Об’єм діжи, |
Розміри (ШхГхВ), |
Вага, |
Потужність, |
Напруга, |
---|---|---|---|---|---|
PL 200 |
200 |
1120x1425x2210 |
1300
|
9,5 |
380 В/ 3-ф/ 50Гц |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.