Каталог оборудования

Промышленный тестомес с 2-мя спиральными органами мод. SINCROMIX 600

Промышленные тестомесы с двумя спиральными месильными органами sincromix-600

Промышленный тестомес – безальтернативное оборудование для макаронных и кондитерских фабрик, хлебозаводов и пекарен, которые выпускают большой объем разной хлебобулочной продукции и кондитерских изделий. Агрегаты такого плана отличаются высокой производительностью и мощностью двигателя, так что, они будут актуальными на предприятиях с непрерывным циклом работы. Кроме этого, спиральная тестомесилка, с одинаковым успехом может использоваться в небольших закусочных, кафешках и пекарнях. Они ценятся специалистами за доступность и простоту эксплуатации.

Спиральный тестомес похож на «планетарный» тип, но способ обработки сырья серьезно отличается. Планетарный тип имеет неподвижную чашу, в которую помещаются ингредиенты, а вот в спиральном варианте она движется.

Тестомес с двумя спиральными месильными органами sincromix-600

Промышленная машина рассматриваемого типа имеет два спиральных месильных инструмента, она считается одной из самых мощных машин линейки этого итальянского производителя. Наличие двух спиралей дает возможность приготовить за минимальный отрезок времени максимальный объем высококачественного теста, причем, в два раза быстрее, по сравнению с аналогами, имеющими одну спираль.

Такой тестомес для приготовления лаваша, пирожков, булочек, хлеба, может полностью механизировать процесс. Он укомплектован специальным компьютером, с помощью которого можно задавать программы на смену, это сводит человеческий труд на этом этапе производства хлебобулочной продукции до минимума. Данного вида машины могут замешивать практически все разновидности теста дрожжевого и для выпечки.

Дежа (780 литров) подкатная и сделана из высокопрочной нержавеющей стали, ее вращение обеспечивается широкими механизмами, а привод вращается при помощи независимого двигателя. Гидравлическая система опускает и поднимает верхнюю часть тестомесильного агрегата. Сама чаша фиксируется в рабочем состоянии при помощи надежных средств (электромагнитов). Имеется специальное окошко, чтобы заглядывать внутрь, контролируя процесс.

Панель управления машины защищена от мучной пыли и влаги, при этом, она в любой момент доступна для осмотра специалиста, и имеет разные кнопки для регулировки и переключения режимов.

Вы желаете приобрести новый тестомес для своего предприятия, но не знаете какой выбрать? Обращайтесь к нашим консультантам любым удобным способом, и они непременно помогут подобрать актуальный вариант, оформят заказ и быструю доставку по указанному адресу.

Модель

Вместимость  теста, кг

Объем дежи, л.

Мощность, кВт

Размеры (ШхГхВ1/В2), мм

Вес, кг

SINCROMIX 600

600

780

33.0

2110х1575х2320

3300

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Промышленный тестомес с 2-мя спиральными органами мод. SINCROMIX 600”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Связаться