Автоматизация, стабильно-высокое качество продукции и минимизация человеческого труда достигнута благодаря слаженности всех процессов, за счёт грамотного подбора оборудования:
На данной линии можно производить большой ассортимент продукции: хлеб разных форм и размеров, батоны, багеты, рогалики, булочки для хот-дога, круассаны, плетёнки, калачи, ромашки, пампушки, булочки с начинкой (при последующей ручной доработки), булочки с посыпкой маком, кунжутом, булочки (классические, без начинки) типа «Малятко» и т.д.
Благодаря пеллетным ротационным печам достигнута значительная экономия энергозатрат, реальное потребление одной печи на 2 телеги 60х80 – около 9 кг пеллет в час!!!
Искренне желаем процветания и успеха НОВОМУ ПРОИЗВОДСТВУ!