Тестомесы с подкатной дежой мод. GEMMA
Спиральный тестомес GEMMA с откатной дежой предназначен для замеса теста на всевозможные хлебобулочные изделия. Дежа, месильный орган и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали. Тестомес GEMMA обладает эффективной гидравлической системой сцепки и открепления дежи, а также подъема головы с месильным органом. Данный тестомес имеет двухскоростные двигатели для вращения спирали и для вращения дежи, мотор спирали контролируется 2 цифровыми таймерами. Есть функция реверса дежи.
|
Модель |
Вместимость теста, кг |
Вместимость муки, кг |
Объем дежи, л. |
Мощность, кВт |
Размеры (ШхГхВ1/В2), мм |
Вес, |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
мин. |
макс. |
||||||
|
GEMMA ESX 80 |
6 |
80 |
50 |
127 |
4.5 |
910х1500х1360/1830 |
720 |
|
GEMMA ESX100 |
8 |
100 |
65 |
145 |
4.5 |
730 |
|
|
GEMMA ESX130 |
12 |
130 |
80 |
193 |
6.8 |
910×1600×1450/1830 |
740 |
|
GEMMA ESX160 |
15 |
160 |
100 |
250 |
8.5 |
990х1750х1470/1990 |
780 |
|
GEMMA ESX200 |
17 |
200 |
125 |
275 |
8.5 |
790 |
|
|
GEMMA ESX250 |
22 |
250 |
150 |
320 |
9.7 |
1090х1820х1470/1990 |
940 |
Тестомесы с усиленным мотором для более тугого теста
|
Модель |
Вместимость теста, кг |
Вместимость муки, кг |
Объем дежи, л. |
Мощность, кВт |
Размеры (ШхГхВ1/В2), мм |
Вес, |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
мин. |
макс. |
||||||
|
GEMMA ESX 80 |
6 |
80 |
50 |
127 |
5.5 |
910х1500х1360/1830 |
720 |
|
GEMMA ESX100 |
8 |
100 |
65 |
145 |
5.5 |
730 |
|
|
GEMMA ESX130 |
12 |
130 |
80 |
193 |
9.3 |
910×1600×1450/1830 |
740 |
|
GEMMA ESX160 |
15 |
160 |
100 |
250 |
12.5 |
990х1750х1470/1990 |
780 |
|
GEMMA ESX200 |
17 |
200 |
125 |
275 |
12.5 |
790 |
|
|
GEMMA ESX250 |
22 |
250 |
150 |
320 |
17.2 |
1090х1820х1470/1990 |
940 |
Отзывы
Отзывов пока нет.