ЗЕФИР – ЛЕГКО И ПРОСТО!
Отсадочные машины “Enigma” давно зарекомендовали себя, как самые многофункциональные! В базовой комплектации клиент получает универсальный герметичный бункер, позволяющий работать с разными видами теста (песочное, заварное, бисквитное; зефирные, белковые массы и т.д.) и его консистенцией (мягкое, жидкое, плотное), все необходимые штампы (от 5 до 7 шт.) и минимум 5 комплектов насадок!
На этот раз двухбункерная отсадочная машина MAGIC MB-2 SERVO 3D изготовлена и уже введена в эксплуатацию исключительно под моно-продукт, под производство зефира!
Машина в специальной комплектации дополнительно оснащена:
- двумя обогреваемыми бункерами;
- удлиненным рабочим столом (2.8 м).
В такой комплектации Magic MB-2 Servo гарантирует:
- высокую производительность – рабочая ширина 600 мм, скорость отсадки – 60 ударов/мин,
- ассортимент – двухцветный и одноцветный зефир,
- большую разновидность форм – поворот фильеры на любой градус, протяжка, формовка этажей в высоту, 3D-формы и т.д.,